OIGENの南部鉄器
こんにちは、スギモトです。
今日は、キッチンコーナーの新しいフェアのご紹介をしたいと思います。
OIGENの南部鉄器です。
南部鉄器は保温性にすぐれ、熱をムラなく均一に伝える事ができます。
なので、いつものお料理がぐっと美味しくなります。
重くて、お手入れをしないと錆びてしまうので
とっても手間のかかる道具なのですが・・・
手間をかけてお手入れすればするほど、道具が育ち
お手入れする時間が愛おしくなってきます。
一生モノの自分だけの道具に育てる
南部鉄器はそんな愉しみがあります。
そんなOIGENの南部鉄器。
キッチンコーナーでいつもよりアイテムを増やして展開しています。
こちらは、定番でお取り扱いしている、ミニフライパンとココット。
保温性が高いので、調理してそのまま食卓に出せば
アツアツのお料理を楽しむ事ができます。
左から順番に
南部ごはん釜 ３合炊き
クックトップ 丸深型
タミパンクラシック
南部ごはん釜は、家庭のガスコンロで使える鉄の炊飯釜。
ふっくらつやつやに炊き上がったご飯は
いつもの食卓がより幸せな食卓になります。
IHでもお使いいただけます。
クックトップは、OIGENロングセラーの煮込み鍋。
開閉自在な蒸気穴が蓋に１ヶ所あり、実用性◎。
こちらもIHでもお使いいただけます。
タミパンクラシックは、終戦直後子どもたちのために
ジュラルミンで出来た煙突型のパン焼器でパンを焼いたタミさん。
その、煙突型のパン焼器を南部鉄器で復元しました。
かんたんに美味しいパンが焼きあがります。
なかでもオススメなのが、焼き焼きグリル。
焼き焼きグリルは、魚焼きグリルに入れて使える焼き皿です。
上火のみの魚焼きグリルでも鉄器が熱くなるので
魚の下面もひっくり返さずに焼ける、とっても便利な焼き皿です。
焼き上がったら、付属の木台にのせて、そのまま食卓へ。
あつあつの焼き魚が楽しめます。
もちろん、ガスコンロの上で直火でもお使いいただけます。
お手入れは、洗剤を使わず
亀の子タワシやブラシで洗い流して下さい。
（スチールタワシは使わないでください）
洗剤で洗うと、油分が取れすぎてサビやすくなります。
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新しい道具とともに、新しい１年を始めてみませんか？
ぜひ、イノブン天満橋店に遊びにいらしてくださいね。
