おいしいコーヒータイム♪
こんばんは、イノブン草津Aスクエア店のミキです。
春らしく暖かい日が増えてきましたね！昼間はコートがいらないくらい
ぽかぽか良いお天気でした。花粉症の方は、つらそうですが・・・
昨日はお休みだったので、ぽかぽか陽気の中、友達と一緒に京都の梅小路公園をお散歩してきました。
梅も満開で、とっても気持ち良かったです。京都水族館ができてから初めて行ったので、
こんなところにできてたのか～！へえ～！！と言いながら素通り・・・(笑)
イルカのショーなどもあるそうなので、またそのうち行ってみたいです。
さて、今日ご紹介したいのは『ラッセルホブス』のコーヒー用品です。
今回コーヒーメーカーとグラインダーに丸山珈琲の豆がセットで１０５００円という
オトクなセットが限定入荷しています。
コーヒーメーカー５カップ用は、タイマー付なので
前夜にセットしておけば忙しい朝にもおいしいコーヒーがさっと用意できます。
コンパクトなサイズはキッチンでも邪魔にならず、一人暮らしにもぴったり。
そして、コーヒー好きの方には特に使っていただきたいのが、写真左のコーヒーグラインダーです。
中にコーヒー豆を入れて、スイッチを押すだけ！
約７秒で粗挽き、約１０秒で中挽き、約２０秒で細挽きにできます。
手動のミルも良いですが、とにかく早くて簡単なのがグラインダーの魅力です。
ラッセルホブスの方にお話を聞いたところによると、おいしいコーヒーを淹れるポイントは
① 良い豆をつかうこと
② 豆を挽いてから淹れること
だそうです。煎りたて、挽きたて、淹れたてがベスト、ということで
これを聞いてから、私もコーヒーミルを購入し、豆を挽くようになりました。
確かに、香りがとっても良い！苦みもそれほど感じず、いつもよりおいしい気がしました。
挽いた粉は、豆より酸化が早くなってしまうそうなので
豆の状態で保存し、開封しても飲まない分は密封しておくのが良いそうです。
お店で取り扱う珈琲豆も、これまでは少しでも手軽に・・・ということで
中挽きを取扱いしていましたが、次からは豆に変更します。
ちょっとのひと手間ですが、よりおいしいコーヒーを飲むためと思えば惜しくはない時間です。
なんといっても、グラインダーで１０秒ですから！
丸山珈琲では豆を煎りたてで出荷されているそうなので
お客様がお家で飲むまで、少しでもおいしい状態を保って、
おいしい珈琲を楽しんでいただけたら・・・と思っています。
そして、来週末はこのラッセルホブスのグラインダーで挽いて
ラッセルホブスのコーヒーメーカーで淹れる、丸山珈琲の試飲会を行います！！
３月１６日（土）・１７日（日） １１時～１７時ごろまで
イノブン 草津Aスクエア店 店内にて
（コーヒーがなくなりしだい終了いたしますので、ご了承ください）
おいしいコーヒーを飲みたい方にオススメの
ラッセルホブス＆丸山珈琲、ぜひお試しに来てください♪
