実りの秋に、食欲の秋。
みなさま、こんにちは。
イノブンオンラインショップ、ページ作成担当のホンダです。
明るい時間は日差しに夏らしさが残りますが
夜になると少し秋の気配を感じるようになってきましたね。
暑さが苦手なホンダにとっては、
もっと秋らしさを…！と求める毎日。
読書の秋、芸術の秋、食欲の秋。
いろんな秋の楽しみ方がありますが、今回のブログでは
“食欲の秋”にスポットを当てて、アイテムをご紹介したいと思います。
まずは、こちら。
■かもしか道具店 ごはんの鍋 二号炊き 白
価格：4,800円+税
ボタンを押したら
いつの間にか炊けている炊飯器のようにはいかないけど、
少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんは
とても愛おしくて、幸せな味。
かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。
●かもしか食堂店 ごはん鍋、特徴その1
土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、
蒸気を逃す穴がありますが
かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。
穴がない代わりに“蓋うけ部”の立ち上がりを高く設計し、
吹きこぼれにくいカタチを考えました。
蓋に穴がないから蒸気が漏れずに、循環。
ふっくらもっちりの美味しいごはんを炊くことができます。
●かもしか食堂店 ごはん鍋、特徴その2
食卓に鍋ごと置いておひつ代わりに。
あまったごはんは、鍋ごと電子レンジでチンOKで炊きたての味。
保温と調湿機能がありますので、おひつ代わりになります。
あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。
電子レンジで温めることができますので、
余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、
炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。
ごはん鍋、というと
使い方や手入れが難しいように感じるかもしれませんが
お米2合なら、たった13～14分程度で炊きあがり。
もちろん土物なので、
しっかり乾かして保管するのが、長く使うコツですが、
スープや煮物にも使えるので
料理道具のひとつとして毎日使っていただきたい土鍋です。
続いては、こちら。
■UROKOGASUMI うろこ霞 波佐見焼 茶碗
価格：各900円+税
絶妙な塗りのグラデーションと
撥水のうろこ模様が和モダンな印象のお茶碗。
有田焼、信楽焼、美濃焼など、焼き物にはそれぞれ特徴がありますが
波佐見焼は現代的なデザインや、モダンな雰囲気など
時代の流行を取り入れて生まれる作品が多く
幅広い世代に愛される食器です。
手にそっと馴染むカタチで、程よい軽さ。
レッドよりネイビーの方が少し大きめに作られているので
御結婚のお祝いや記念日に、ペアでのプレゼントにもピッタリです。
そして最後は、こちら。
■Chanoka 茶の華 鉢 美濃焼 ホワイト
価格：950円+税
花びらが重なったようなデザインが美しく、
和にも洋にも合う小鉢。
想像してみてください…。
茶の華の小鉢に、白玉と小豆、抹茶のアイスと生クリーム。
…どうでしょうか。
食後のデザートにピッタリな器だと思いませんか！
同じ茶の花シリーズの湯呑みと合わせて使えば
ゆったりとした時間を過ごせそうです。
今回ご紹介したシリーズは
本日より公開の「お米の美味しい季節に揃えたい食器」特集に掲載中です。
実りの秋。食欲の秋。
お米の美味しい季節だから、こだわりの食器を。
家族で囲む食卓に、”おいしいを楽しむ器”を揃えませんか？
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