コーヒーのはなし
こんにちは。
コーヒーは好きですか?
数年前我が家にコーヒーメーカーが届いてから朝はコーヒーという日が続いております。
朝にコーヒーを飲みたい。ただそんな理由で早起きもできるようになりました…(笑)
そしてなにより今まで、そんなに興味がなかったコーヒーもこういうきっかけでコーヒー好きになりました。
当たり前ですが、豆でこんなに味が違うんや。という衝撃。
どんなコーヒー嫌いの人でも、自分の口にあうコーヒーは絶対にある。そう思うようになってきました。
次どのコーヒーを飲もうか。そうやって豆を選ぶのも楽しみの一つ。
知れば知るほど奥が深いコーヒーですが
なんと 北山にあるスペシャリティコーヒー専門ショップの
サーカスコーヒーさんとのコラボイベントの開催が決定!
サーカスコーヒーがネオマートにやってくる!
コーヒー ワークショップ
一杯のコーヒーを通じて見えてくる世界
~どこかで繋がってるコーヒーと未来~
コーヒーの基礎知識から、各豆にまつわるいろいろなお話。おいしいコーヒーのドリップ講習を行います。
講師として、サーカスコーヒーの店主 渡邉さんが来てくださいます。
いろんなコーヒーを飲み比べていただいて、自分好みのコーヒーを探していただきます。
日程;2014年10月 26日(日)要予約
時間 ;11時~12時
14時~15時
それぞれ各4名様の合計8名様です。
場所 :ネオマートV.S 店内で開催。
参加費: 1500円 おためにコーヒー豆のお土産付き
予約はネオマートV.Sまでお電話ください。
TEL 075-723-5595
サーカスコーヒーとは??
コーヒー生豆鑑定マスターが雑みの無いクリーンなスペシャルティコーヒーを世界各地から探し、
そのコーヒーの持つストーリーをご紹介。実際にお話して選んで買えるすてきなコーヒー屋さんです。
http://www.circus-coffee.com/index.html
このイベントをやるにあたり、オーナーの渡辺さんとお話しておりますが、本当にコーヒーに熱くて素敵な方でした。
今回のワークショップも僕自身が参加したい…。
また、このイベントをきっかけにカフェのコーヒーもサーカスコーヒーをお出しできるように準備しております。
お楽しみに♪
以上 カワサキでしたー♪