料理が楽しくなるキッチンツール
こんにちは、２Ｆのモリタです。
先日、陶芸体験でお茶碗を作ってきました。
思っていたよりも難しく、粘土を伸ばすだけでもなんだか思ったように上手くいかず……
予定の時間をかなりオーバーしてしまいながら更に先生に手伝ってもらってなんとか形になりました。
焼きあがるのはまだまだ先ですが、はやくそのお茶碗でご飯が食べたいです！
さて、本日ご紹介するのが工房アイザワのキッチンツールです。
毎日作る料理、気にいった素敵な使いやすい調理器具を使いたいものですよね。
工房アイザワは大正11年、新潟県燕市で創業した老舗道具店です。
手廻し機械と手仕事を併用しており、モノづくりの製法を大切にしながら人々の生活に寄り添う調理道具を作り続けています。
ひとつひとつ丁寧につくられた台所道具を使うと、毎日の料理も少しだけ丁寧に美味しく作れそうな気がしますね！
まずはこちらの取りばし。
￥700+税
長すぎず太すぎず握りやすいのが魅力です。
よくあるものだと反り返ってきたり、カビが生えたり、先端に溝があるものだとそこに食べ物がつまって不衛生だったり…と悩みも多かったりしますよね。その点、これは竹でできているのでしっかりと硬さもあるため反ることもなく、溝もないので衛生的に長く使えます。
また、先が細くなっているため掴みやすいのも特徴です。
続きましてこちらのヘラです。
中 ￥1050+税
小 ￥950+税
小さい方は小さめの鍋での調理や裏ごしするのにぴったりです。
大きい方は普通のお料理の時などに大活躍してくれます！
取りばし同様、竹でできているので手触りもさらさらとしており、適度に硬くて汚れも付きにくいので長く使えるのが嬉しいですね。
おたま、おたま（穴あき）、ターナーのご紹介です。
各￥1200+税
こちらのシリーズの特徴はまずは柄がないこと。接合部の段差がないことで洗いやすく衛生的で、見た目もスッキリ！
そして少し小ぶりな大きさ。一般的なものより少し小さめにできているので使いやすく収納もしやすいです。
ワンポイントの赤い紐も可愛らしく、揃えて並べたくなりますね。
そして、こちらが持ち手の部分にアケビが巻かれたもの。
お玉 ￥2300+税
おたま（穴あき）・ターナー ￥2400+税
このアケビのおかげで持ち手に熱が伝わりにくく滑りにくいので快適にお料理できます。
また、キャンプなどのアウトドアに使われる方も多いようですよ！
新生活を始める方も多いと思います。調理器具も少しこだわって集めてみませんか？
２Fでは、他にもミルクパンやポット、カトラリーなどなど、工房アイザワの商品を多数お取り扱いしておりますのでぜひお立ち寄りください。
みなさまのご来店心よりお待ちしております。
