ラ・グランダ・ファミリオのグラノーラ
こんにちは。やまさかです。
大阪・中崎町のグラノーラ専門店、ラ・グランダ・ファミリオさんに、イノブンの200周年記念に、オリジナルレシピ「きなこくるみ」と、イノブン限定サイズで作っていただいたグラノーラ。今日はラインナップが増えたので、再度ご紹介します。オーガニックな素材を中心に、化学調味料、合成甘味料、白砂糖を使用せず、誰もが安心して毎日食せる美味しさと楽しさ溢れるグラノーラです。
グラノーラとは、シリアルの一種でビーガンやマクロビなど健康志向の高い方に愛される健康食としてアメリカやヨーロッパで広がった食文化です。グラノーラは、オーツ麦、麦、玄米、とうもろこしなどを蜂蜜や黒砂糖、植物油と混ぜてオーブンで焼き、ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツなどをミックスして作った食べ物で、シリアル食品の一種です。オーツ麦の籾殻を脱穀し調理しやすく加工したオートミールが主原料です。
こちらがイノブンオリジナルの「きなこくるみ」です。
きなこには多くのたんぱく質と食物繊維、くるみにはビタミンやミネラルがたっぷり。マスコバト糖ときなこの自然な甘みが女性に大人気です。
温かい豆乳や牛乳をかけると、やさしいきな粉の香りがふわっと戻ってきます。もちろん冷たい豆乳にも！
次にご紹介するのが大人気の「バナナ」。
フィリピンの民衆交易バランゴンバナナをゆっくりお店で熟成させ、たっぷりとグラノーラに焼きこんでいます。シナモンの香りをアクセントに、バナナの香りたっぷりです。
熟成したバナナがたっぷりソースになり焼き入れています。ボリュームがあるのでヨーグルトに合わしたり、おやつとしてそのまま食べるのがお薦めです。
「フルーツ」
シンプルに焼き上げたオーツ麦に、たっぷりのドライフルーツを混ぜ合わせた贅沢なグラノーラ。
マスコバド糖が優しく深い甘さを出しています。ラ・グランダ・ファミリオ自慢のドライフルーツがたっぷり。牛乳、ヨーグルト、豆乳どんなものでも相性がいいです。
「ココア」
フェアトレードカカオパウダー使用。ピーカンナッツの香ばしさとはちみつの甘味が絶妙な香りです。
ピーカンナッツとアーモンドがたっぷり入っています。そのままコーヒータイムのおやつとして。ヨーグルトやクリームチーズ等濃厚なものによく合います。
「アールグレイ」
アールグレイとブルーベリー、こけもものドライフルーツの酸味と甘みが絶妙なバランスです。女性のリピートが多い商品です。
そのままおやつに。温かい豆乳や牛乳でアールグレイの香りをお楽しみください。
今日から未来へ、家族の毎日のおいしい安心安全なラ・グランダ・ファミリオさんのグラノーラ。
2階で取り扱っていますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
