バズオフ!!

こんにちは!!
草津エイスクエア店の岩瀬です。

今日から6月!!
本格的な梅雨の季節に入りますね、近所の田んぼではカエルの合唱が始まっております(°∀°)
中々季節の変わり目についていけない私ですが、、

先日、一足お先に夏を味わって参りました!!

(^ω^)Hawaii ♪

青い空!!
青い海!!

それは、それは、、最高でございました。

今度は家族で行けたらなぁと目を細めて遠いかなたをみてしまう日々です( ̄ー ̄)フフ

ところで、帰国して驚きましたが、、、
この暑さ、

微妙な湿気、

耳元でなるあのイヤーな音。

蚊。。。。。。

発見してしまいました(~_~;)
もう彼らの活動は始まっているのかと嫌気がさしました。

(T^T)

対策といえば、蚊取り線香や薬局などでよくみかけるコンセントにさしてつかうものなど、虫除けスプレーたくさんありますよね。
ただ岩瀬的に感じるのは、

【コレ本当に人間に害はないのかな?】

と少々不安になるものでした。

そこで!!

今回本当にオススメなものが新たに登場しましたのでご紹介させていただきます。

《バズオフシリーズ》

虫の嫌いな香りシトロネラ、ペパーミント、ユーカリ、ティートリー、シ ダーウッドなど天然のエッセンシャルオイ ルを使用している優しいシリーズです。
厳選された天然成分のみでつくられているの で、敏感肌の方やお子様にも安心してお使いいただけるものになっています!!

《アウトドアボディスプレー》

香水に使用される高品質のアルコー ルのみを使用されており清涼感のある香りです。

<使用方法> お出かけ前などに、足や腕に 適量を数回プッシュします。香りが消えた と感じたらスプレーし直してください。

*赤ちゃんには生後6ヶ月以降からお使いいただけます!!

《アウトドアバーム》

成分は同じで、刺されたあとの塗り薬として肌荒れにもとても効果的です!!私の大好きなモデルさんのblogにも紹介されていました!!

《ブレンドエッセンシャルオイル》

ディフューザーで焚いたり、希釈してルームスプレーなどにしていただけます!!
蚊取り線香のような使い方ですね♪

《オイルキャンドル》

オーガニックエッセンシャルオイル配合の アロマキャンドルです。室内外でお使いいただけるので、ガーデニングやバーべキュー、ガーデンパーティなどにもおすすめです。
火を灯すだけなので簡単にご使用いただけます!!

《オーガニックアウトドアモスガードスプレー》
アルコールフリーの虫除けスプレー

こちらが新商品になります。
しっかりと保湿するアロエベラ 液汁をベースに、ラベンダーやシトロネ ラ、レモンマートルなど、すっきりとした 香りの天然精油をブレンドされています。
始めにご紹介したアウトドアスプレーとほとんど同じご使用方法ですが、
有機食品と同じレベルのオーガニック認証 「ACO」の認定を取得しているのでアルコールフリーだから、肌が敏感な方や 小さなお子様でも1日に何度もスプレーで きます。 お子様への使用が懸念される成分は一切含 みません。ただし、こちらも生後6ヶ月からご使用いただけますのでご注意ください!!

カーテンや網戸、衣類な どにスプレーをするのも効果的です。

まだまだ紹介したいバズオフシリーズです!!

是非店頭にはサンプルがたくさんありますのでシュッシュッ♪とお試しにきてくださいね!!

このシリーズで今年の夏を乗りきってやろうと思う岩瀬でした。

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おいしいドリップcoffeeの入れ方。。。♡

こんにちは、イノブン草津エイスクエア店の鈎(まがり)と申します。

最近は、暑さも増しポカポカの春を満喫する中、日差しの強さにやられております・・・((+_+))

これからは日焼け対策を万全に、毎日自転車通勤を乗り越えようと準備に余念がありません。

そんなこんなで、毎日元気に働いております!

✿✿✿✿話は変わりまして✿✿✿✿

先日全店のキッチン担当者が集まりラッセルホブスのカラフェを使用して、

美味しいドリップコーヒーの淹れ方勉強会を行いました。

みんな真剣にお話を聞いています。。。(笑)

まずはじめに、「ペーパーフィルター」と「ゴールドフィルター」の味の違いから。。。

「ペーパーフィルターの特徴」

目が細かく吸収性も高いので、微粉や豆のオイルが排出されにくく、

スッキリとした軽い味わいを好む方にはおすすめです。

コーヒーオイルを味わうには難しいフィルターですが、一般的に使用が多いフィルターです。

「ゴールドフィルターの特徴」

金属フィルターは豆本来の特徴がダイレクトに排出されるため、

ペーパーフィルターとは香味が変わります。

特に純金コーティングされているため、化学変化に強く味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。

衛生的で、新鮮で良質のコーヒー豆があれば最高の一杯が味わえること間違いなしです。

そして、味比べも行いました!!

左(ゴールドフィルター)右(ペーパーフィルター)

写真ではお伝えしにくいのですが、本当に豆のオイルがしっかりでているゴールドフィルターは

マイルドでおいしかったです。

すっきりした味わいをお好みの方はペーパーフィルターもおすすめです(*^^)v

また。豆の挽き方にもコツがあります!

ドリップするなら。。。中挽きがおすすめですよ(^○^)

●粗挽き・・・プレス式、パーコレーター

●中挽き・・・ドリップ式、サイフォン式、コーヒーメーカー

●細引き・・・濃いめに入れるドリップ式

●極細引き・・・エスプレッソ

と簡単にオススメの挽き方をお知らせさせて頂きますね♪

 

そしてお次はスタッフ同士のドリップ対決です(笑)

豆を挽くところから始まり。。。

私、鈎も頑張ってドリップ致しました(^_^;)

「難しい。。。(+o+)」の一言でした。

豆を蒸らす40秒に、排出時間は一杯で1分30秒。。。。3杯分だと2分30秒。。。。

と具合に、時間を測りながら湯量を量り、と頭の中は大混乱でした(笑)

味比べ。。。

断然普段からドリップされているスタッフのコーヒーが美味しかったです(*_*)

鈎負けましたが、これを機に美味しいドリップコーヒーが淹れられるように勉強しなければ!

と意気込んでおります。

本当にコーヒーって奥が深いです・・・・♡

また、今回の勉強会を通して学んだ知識はお店でも紹介させて頂こうと思います。

ぜひ、コーヒー売場にお立ち寄りください<m(__)m>

そして、本日使用したラッセルホブスの商品もエイスクエア店にお取扱いがございます。

また、勉強会でも使用したスペシャルティコーヒーの

「丸山珈琲」もございます(*^_^*)

ご来店頂き、楽しいコーヒートークに花を咲かせて頂けたら。。♡

と思います。

お客様のご来店をスタッフ一同、鈎もお待ち申し上げております<m(__)m>

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