モカエキスプレス♪
こんにちは！
イノブン草津エイスクエア店 高田です。
今日は最近の私のお気に入り商品をご紹介させていただきます。
こちらです！
ビアレッティ社のモカエキスプレスです。
ちょっと変わった形のこの器具はお家で簡単にエスプレッソ（正確にはモカコーヒーだそうです）を
淹れることができます♪
使い方はとても簡単です。
三つに分かれるモカエキスプレスの写真左下のカップのようなパーツにお水を入れます。
その上に漏斗のような形のパーツを重ね、ここにすり切り一杯のコーヒー豆を入れます。
コーヒー豆はお店でエスプレッソ用に挽いてもらってください。
そして最後のパーツを重ね、ぎゅっと蓋をします。
蒸気と圧力がかかってくるのでここはしっかりと締めてください。
そしてこのまま直火のコンロにかけます。
（ＩＨには未対応です。すいません・・・・・・）
しばらく火にかけているとコポコポと音がして空だった上のカップにコーヒーが溢れてきます。
初めて使ったときは不思議さに感動しちゃいました(笑)
シュウシュウと音が変わったら淹れ終わりです！
焦げないように早めに火からおろしてカップに注ぎます♪
こちらは前もって温めて泡立てておいたミルクに合わせてラテにしました☆
その他にも氷を入れたグラスに注ぎ、ミルクや豆乳を合わせたアイスラテも美味しいです。
そして高田のおススメはお水やお湯での濃さに割ったアメリカン風エスプレッソです。
お水やお湯で割ってもコーヒーの香りやコクはほとんど変わらないうえに、そのまま飲むよりもごくごく飲めます。
ここでコーヒー豆知識なのですが、寝過ぎた時の頭痛や片頭痛などは血管が開きすぎ血中の酸素が多すぎて起きるとも言われています。
なのでそんな時はカフェインたっぷりのコーヒーを飲めば血管が収縮し、頭痛が軽減されるそうです。
ぜひお試しください♪
モカエキスプレスで淹れたコーヒーは香りも味もとても濃くって本当においしいです！
お家でカフェの味が再現できるので最近の一押し商品です。
本体以外にはフィルターなど特別な道具は必要なく、またお手入れもご使用後に水洗いをするだけなのでとっても簡単です。
そして使い込むほどにアルミの本体にコーヒーオイルが染み込み美味しいコーヒーが淹れられるようになると言われています。
ぜひお家でくつろぎのコーヒータイムをお過ごしください。
