自宅で簡単フレンチ！

Posted in 未分類 | 4月 27th, 2016

みなさま、こんにちは！

イノブン久御山店のホンジョウです。

 

本日は自宅で簡単におしゃれな食事を演出できる商品をご紹介します！

 

 

その商品がこちら！

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いつものお料理を手軽にフレンチに変えてくれる商品です。

シンプルに調理した肉・魚・野菜、パスタやお米、バケットやクラッカーなどと合わせて

どんなお料理もフレンチに変身させてくれます！

 

そんな素敵な商品の一部ををご紹介！

 

◯鯖フィレ  エクストラバージンオイル

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エクストラバージンオイルに鯖フィレを漬け込みました。

生食に適した香り高いオイルがお料理に高級感を与えてくれます。

 

サラダやサンドイッチなどにおすすめです！

 

 

 

◯バーニャカウダソース

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贅沢に使用したアンチョビフィレをホクホクに蒸したニンニクと牛乳で煮込み

パルメザンチーズを加えました。

温野菜やホタテなどの魚介類におすすめです！

 

 

 

◯トマトソース

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水を一切加えずに贅沢に作ったトマトソースです。

ワインビネガーとレモンで爽やかに仕上げました。

食べやすく、ホンジョウのオススメです！

 

 

味付けをこの商品に任せるだけで一気におしゃれなフレンチに！

 

ぜひ一度お試しください！

ホンジョウでした。

 

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「オジカソース」

Posted in 未分類 | 4月 26th, 2016
こんにちは♪
イノブン久御山店のサカイです。
もうすぐ母の日ですね！
皆様、お母さんへのプレゼントはもうお決まりですか？
今回は、母の日のプレゼントにも喜ばれる事間違いナシ！
の、こちらを紹介させて頂きます♪
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今、とっても売れ筋さんの
「オジカソース」¥400〜
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ラベルの鹿さんが印象的な
オジカソースは、大正7年に京都で初めてのソース製造メーカーとして誕生しました。
国内産の原材料と、無添加にこだわり、昔ながらの手作業を残した製法で作られています。
ダントツ人気は、白みそです♪
程よい酸味と柚子の香りが、どんなお料理も上品なお味にしてくれます♪
バルサミコとマスタードも変わらず人気ですが、サカイ個人的にはキャロット＆オニオンソースが美味しかったです♪
ステーキソースも、和風と欧風の二種類があります。
自宅でも実際に使ってみましたが、お肉を塩コショウで焼いて、オジカソースをかけるだけで、ワンランク上のお味が楽しめました♪
ホントに使えるソースです♪
お値段もお手頃ですので、是非母の日に家族皆で食卓を囲んでお楽しみ下さい♡
ブログを書きながら、お腹が減ってきたサカイです…（笑）
皆様のご来店をお待ちしております。
サカイ
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使えるキッチングッズ

Posted in 未分類 | 4月 25th, 2016
こんにちは。
スタッフのマエガワです。
4月になり新生活で一人暮らしをされた方もいらっしゃるかと思いますがそんな方にお勧めなキッチングッズをご紹介させてもらいます。
こちらです。
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向かって右側からご紹介させてもらいます。こちらはミートこねらーです。
名前のとおりお肉をこねる物です。ハンバーグをこねる時手が冷たかっり、爪の間にお肉がつまっりして嫌だなと思いますよね。そんなお悩みを解決してくれます。
スプーン型なので混ぜるのもラクラクです。手の様に、こねる、混ぜる、すくうがこれ一本でできます。
お肉は冷たいままこねるのがジューシーさのコツと言われています。手の温度が伝わらないのでお肉の脂肪を溶かさずジューシーに仕上がります。材料や道具を冷蔵庫で冷やすとさらに効果的です。
ジャガイモのマッシュもできるのでポテトサラダを作る時にも最適です。先端が浮くからスペースを汚しません。
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横から見たところです。
こんな感じで置いてると浮きます。
¥1500＋税です。
次は真ん中のつぶせるすくえるスプーンマッシャーです。ざっくりからなめらかつぶしまで自由自在です。穴がいくつかあいていて裏側がギザギザになっているので穴で細かくきる、ギザギザでざっくりきる、エンボス部分でしっかりつぶすができるので幅広くお使いいただけます。 先端はこんな感じです。
¥648＋税です。
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最後に左側できれいにすくえる計量お玉です。先端はこんな感じです。
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注ぎ口があり中にせんが引かれてます。外の線から4ぶんの1カップがはかれて、次のせんが大さじ1、次の線で小さじ1が計れてとても便利です。
¥600＋税です。
この他にも沢山のキッチングッズがありますので、皆さんのご来店を心よりお待ちしています。
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