便利なキッチングッズ
こんにちは、オサムラです。
みなさまいかがお過ごしですか？
私は食欲の秋!!芸術の秋!!ということで、ただいま“お料理したい♪”気分です。
(残念ながら、ほんとうにたまにしかこんな気分にならないので、毎日料理をされてるみなさまは尊敬します。そして毎食用意してくれる母に感謝です。)
というわけで、簡単なものですが作ってみましたー。
豚肉のしょうが焼き
ピーマンの肉詰め
欲張りすぎてぱんぱんに詰まっているのは見逃して下さい…。
さてさて、これらを作っているときに「そういえばイノブンで便利なキッチングッズあったよなー」と思い出したのものがありまして…
まずはこちら
ゆびさきトング
滑らかな使い心地で薄切り肉をつまむのに最適です。
手でつまんだ時のあのなんともいえないヌルヌル感、イヤですよね。
これならまるでゆびさきでつまんでるようにスムーズ！なおかつ手も汚れません！
ニンニクを切るときにも、左手でこのトングでニンニクを挟みながら右手の包丁でスライス…なんてことができます。
手に匂いがつかないから、これは便利かも！
お次はこれです
キャベツピーラー
まるでとんかつ屋さんのようなフワフワの千切りキャベツができます。
千切りキャベツってサラダに、メイン料理の添え物にとけっこう活躍しませんか？でも細く大量に切るのはけっこう面倒…なので、時間も労力もかからずにおいしそうな千切りキャベツが出来るこのピーラーは重宝しそうです。
最後はこちら
ミートこねらー
名前のとおり、ミンチをこねる道具です。
お玉部分をミンチに押し付けると、まるで手でこねたように仕上がります。
「でもやっぱり手でこねたほうがおいしそう」と思う方いらっしゃいませんか。
実はジューシーな肉汁たっぷりに仕上げるコツは、“ミンチの温度をなるべく上昇させないこと”。
手だと体温で脂分がそとに溶けだし、焼くときに流れてしまうそうです。
ミートこねらーを使うと手でこねたときよりも温度上昇がゆるやかなのでそのぶんジューシーに仕上がります。
暑い時期には衛生面も気になるし、こねたあとの手のヌルヌルもないので、使ってみて損はない！
気になる方はぜひ使ってみて下さい！
私はゆびさきトングを買う予定です♪
みなさまのご来店をお待ちしております。
