『unir 新作試飲会』
こんにちは。オオウラです。
私の趣味は山登り。そしてなにより楽しみにしているのが、絶景の中で美味しい物を食べたり飲んだりして過ごす時間です。
山の上で作った『カマンベールチーズフォンデュ』美味しかったなぁ♪
そして、素晴らしい景色と空気の中で飲むこだわりのコーヒー♪
もちろん私が山に持っていくこだわりのコーヒーは『unir』ウニールのコーヒーです。
素晴らしい景色と空気にふさわしい、ごまかしのないクリアーなコーヒー豆本来の旨みとか、後味までしっかり美味しい味の余韻とか、、
わざわざ持っていくコーヒーだけに、やっぱり期待を裏切らない『ウニール』を山には持っていきます。
そんな『unir』のニュークロップ（今年取れた豆の新作）がイノブンに届きましたので、そちらの試飲会をウニールさんに開催してもらいます。
今回届いたのは『グァテマラ エルソコロ農園』のニュークロップ。
バリスタの内部さんいわく、
「爽やかで明るい酸と甘味。爽やかなオレンジのような風味を感じ、シロップのような甘味のある後味。
とても滑らかで透明感を感じるコーヒーです。」
さすが、日本のトップバリスタ。コーヒーの味を語るボキャブラリーが半端ないです(笑)
今回の試飲会は、バリスタの内部さんが淹れてくれるコーヒーの試飲会なので、
より美味しくコーヒーの味を引き出してくれているので特にオススメです。
当日販売もしていますので、ぜひ今年採れたてのニュークロップをお土産に買っていってくださいね。
試飲じゃ物足りない方は、３階のカフェでもお飲みいただけます♪
試飲会は１１月1日（土）
１３：００～１８：００の開催です。
２階の階段を登ったあたりで開催しています。
ぜひ試飲してみて下さいね！
お待ちしております！
