美味しいものは、笑顔のもと。

 
 
 
みなさま、こんにちは。
イノブンオンラインショップ、ページ作成担当のホンダです。
 
12月に入り、寒さも増してきたような…そうでもないような…。
ここ数年、毎年暖冬と言われている気がしますが
今年はまだ冬本番用のコートの出番はなく、
ストーブも朝だけ活躍している我が家です。
 
とはいえ、気温の差がある日が続いているので
体調管理に気をつけて過ごしたいものですね。
 
 
さて、本日のブログは、
不定期で公開される、ホンダ料理の回。
 
 
とあるスタッフから、
「商品画像として使いたいので、何か料理をして撮影してきてほしい」
とのリクエストを受けて
お休みの日に、のーんびり作って撮影してみました。
 
美味しそう…!食べてみたい!
と思っていただければ、嬉しいです。^ ^
 
 
まずは、こちら!

 
当店で人気の”hokka(ホッカ)米蜜ビスケット”を使って
クリームチーズサンドを作ってみました。
 
レシピはとっても簡単。
 
●ホッカ 米蜜ビスケット:8枚
●クリームチーズ:100g
●ヨーグルト:大さじ1
●砂糖:大さじ2
●レーズン:お好みで
●ラム酒:お好みで少々
 
レーズンをひたひたのお湯に20分ほど浸してザルに上げ
キッチンペーパーで水気を拭きます。
※ちょっと大人な香りを楽しみたい方は、
そのレーズンを別の容器に入れて、ラム酒をかけておきます。
 
常温に戻したクリームチーズを、ミキサーで柔らかくし
ヨーグルト、砂糖を加えてさらに混ぜます。
先ほどのレーズンを入れて軽く混ぜたら、ビスケットに挟んでできあがり。
 
クリームチーズはたっぷりと、わりと厚めに挟む方が
食べ応えがあっておすすめです。
少し時間が経っても、ビスケットはサクサクだったので
朝の時間があるときに作っておいて
3時のおやつに…でも、お楽しみいただけると思います。
 
ホンダはクリームチーズが好きなので、今回はそれで作ってみましたが
SNSでいろいろ探してみると
レーズンバターサンドにしてみたり、
バニラや抹茶などのアイスを挟んでみたり、
厚めにアイスをサンドして、まわりに砕いたナッツを付けてみたり…
どれも本当に美味しそうでした。
 
 

hokka 米蜜ビスケットギフト缶 12枚入り

■hokka 米蜜ビスケットギフト缶 12枚入り
価格:1,250円+税

hokka ホッカ米蜜ビスケット

■hokka 米蜜ビスケットアソート缶 18枚入り
価格:1,800円+税

 
18枚入りの方は、
シナモン&ジンジャービスケットも入っている2種セットなので
バニラアイスにリンゴジャムを混ぜて挟めば
アップルパイのようなデザートサンドになりそうですね。
 
 
大変申し訳ございませんが、
人気商品につき、ご覧いただいたタイミングで欠品中の場合もございます。
毎月21日頃に入荷予定となっておりますので、
気になった方はチェックしてみてくださいね。
ぜひ、いろんなものを挟んで、自分らしいデザートをお楽しみいただければと思います。
 
 
 
さて、続いては、こちら。
 

 
…トンカツとサラダですね。
そちらではなく手前のソース・ドレッシングに注目…!
 
先日リニューアルした、ギフト特集に合わせて
お取扱いを始めたオジカソースおすすめ3種セット。
 
 

 
大正7年京都祇園生まれ。
長年、品質・原材料・製造方法にこだわって作られている
「オジカソース」シリーズから、
当店おすすめの3種を詰め合わせたセットから、
オジカソースと京の白みそソース&ドレッシングを試食してみました。
 

オジカソース おすすめ3種セット

■オジカソース おすすめ3種セット
価格:1,690円 +税


オジカソースは、
普段お家で使うウスターソースよりも、もう少しサラサラとした印象で
野菜や果物の酸味と、
アンチョビのピリリとした塩気を感じる味わい。
 
トンカツだけでなく、魚のフライや
例えば、目玉焼きにも合いそうな…そんなソースでした。
 
 
そして、京白みそソース&ドレッシング。
こちらは、濃い目でとろみがあり、
はじめは白みその甘さがふわっと広がって
そのあとに柚子の風味が、キュッとアクセントになって味がしまります。
 
今回はシンプルにサラダにかけてみましたが
白身魚のカルパッチョや、今の季節なら白菜と豚バラのミルフィーユ鍋にも
きっと合いそうな印象でした。
 
試食用として、ハンバーグソースもいただいたので
また別のお休みの日に、そちらも試してみようと思っています。
  
 
おすすめ3種セットは、
御歳暮やお年賀ギフトとしてはもちろん
お家でのクリスマスパーティーでの、
ちょっと贅沢なメニューのアクセントにもなる詰め合わせです。
 
 
何かと心配事が多い、2020年の冬ですが
美味しいものをたくさん食べて、体も心も健康に過ごせますように。

 

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