ネオマートヴィンテージスタイルのブログ

こんにちは！

ここのところ、（いつも作ってはいるのですが）もっとしっかり、ごはんを作るぞー！と張り切っています。

そんなわたしの張り切りを後押しするキッチンツールがたくさん入荷してきました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらの真っ白なボードが目印です◎

テーブルの上にずらりと並んでいるのは、インテリアデザイナー小泉誠氏がデザインした「ambai」シリーズの鍋、そして同じく小泉氏がセレクトした、新登場の「ambai+まわり」のキッチンツール。

昔ながらの道具ですが、「下ごしらえをもっと楽に！」という考えのもと、改良され作られたツールたちです。

今日はその中からわたしが欲しい！気になる！と思うモノたちをセレクトしてご紹介します。

まずはこちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんだか変わった形の取っ手付きのザルですが。。。

ゆで上がりの時間が違う食材をひとつのお鍋で茹でる時に使う「ゆでわけザル」￥900

パスタと、ソースに使う食材を一緒に茹でたりもできるのですごく便利です！

鍋のフチにひっかけておけるフックが内側についているのでずっと持っていなくても大丈夫です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタッキングザル￥900

四角く、小ぶりなザル。

四角いことで収納しやすく、縦と横交互に積み重ねて使うこともできるんです。

調理スペースが広くとれるようになります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタッキングザル用角バット￥700

上記のザルがぴったりはまるサイズのバットです。（写真はザルをはめこんでみたところです）

バット単品でも深型なので漬け込みなどがしやすそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

持ち手つきのじょうご。

液体の移し替えのときに一つ持っていると便利です。

持ち手がついているので安定感がありますし、収納もひっかけておけます。

使いやすさの秘密はそれだけではありません◎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じょうごの穴を上から撮ってみました。

穴がまんまるではないのがおわかりですか？

この形状にすることで空気が抜け、スムーズに液体が通ります。

サイズは２種類。小￥700+税　ミニ￥600+税

 

・・・なんだか使ってみたくなりませんか？

本当はまだまだたくさんの種類が入荷してるんです！

全部紹介したいぐらい使い勝手のよさそうな道具たち、是非手に取ってご覧いただきたいです。

ブログでもわたしが買い占めてしまわない内にまたご紹介しますね！笑

では、本日の担当はハラダでした◎

 

 

こんばんは！最近は気温も下がり、夜はかなり冷え込むようになりましたね。

今日はそんな寒い日の献立に加えていただきたいものをご紹介しようと思います。

 

それがこのOSUIMONO、CHAZUKEシリーズです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たくさん種類があるので一つずつご紹介したいと思います！

まずはOSUIMONOシリーズから！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伝統ある加賀懐石料理をイメージして、もち米（新大正米）１００％を

自家製粉して手作りで焼きあげた最中に、彩り良い具材を詰めたお吸い物です。

最中の中央に穴を開けお湯を注ぐと中から彩りの良い具材が飛び出します。

香ばしい最中の香りと数々の具材との調和を楽しんでみてください。

セット売りでは海苔、湯葉、豆腐、トロロの４種類です。

６つ入って、お値段は￥１８００です。

バラ売りでは海苔、湯葉、豆腐の３種類となっており各￥２５０です。

 

 

続いてCHAZUKEシリーズのご紹介です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用している最中は上記のものと同じようにもち米を１００％使用しています。

具材には、むきえびや貝柱などを贅沢にもフリーズドライにし、

風味・旨みをそのままに保存ができるようになりました。

アツアツのご飯にのせてお湯にそそぐだけで、

風味豊かな本格懐石茶づけが出来上がります。

味はセット売りの場合は梅、鮭、海老、貝柱の４種類の６つ入りで、

お値段は￥２０００です。

バラ売りは梅、鮭、海老の３種類となっており、各￥２８０です。

 

続いては食後のデザートシリーズです！

まずMONAKA　ANです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餡子が詰まったいつもの最中、これを別々に用意して、

食べるまえに餡子を挟む。と、いうこの工程だけなのに、

高級感のある最中に仕上がりました。

サクサク、パリパリのあとにくる柔らかい甘さが１度食べるとやめられません！

こちらは６つセットのみの販売で、お味は小豆とさつまいもの２種類です。

お値段は￥２０００です。

 

 

そして最後にホッと一息つきたいときのデザートとして、

MATCHAシリーズのご紹介です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは左側に写っているMATCHA　MILKです。

こちらに使用されている抹茶は京都府相楽郡和束町の、

宇治抹茶の４割弱を生産する、日本有数のお茶です。

鎌倉時代から続くこの土地の宇治茶は、古くから伝わる特殊な生産技術により

加工されこの製品になりました。そして無農薬で栽培されていることも大きな強みです。

そんな抹茶を贅沢に使った甘さ控えめの抹茶オレ。

是非、リラックスタイムのお供にどうぞ＼(^^)／

 

そして右側に写っているものはMATCHA　CHOCOLATE　です。

こちらもMILKと同じ抹茶を使用しています。

植物性果糖入りでカロリーをカットしており、カカオの芳醇の香りと

抹茶の深い味わいをお楽しみいただけるドリンクです。

 

 

こんなにこだわりのつまったMAMのシリーズ！

是非お試しください！

今日の担当は一柳でした。

こんにちわ

近頃、秋晴れが続き、とっても気持ちのいい風が吹いていますね。

 

さて、当店人気のシルバーアクセサリー『K.KAJU（ケイ・カジュ）』から秋の新作商品が入荷しましたので、ご紹介させて頂きます。

 

 

 「Oriboshi」～ｵﾘﾎﾞｼ～

折り紙でつくったお星さま。そのままのカタチをシルバーで表現してみたくなりました。

夜空に輝くお星さまに願いを込めて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ring　#１１　￥4,100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pierce　￥4,100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Necklace    ￥4,400

 

じーっと見てると、お菓子のアポロチョコに見えてきませんか？？

ちっちゃくて可愛らしい、なんだか甘くて美味しそうですね

 

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 「Seiza」～ｾｲｻﾞ～

 

夜空に輝く星座の中に、宝石座があったらいいなぁ。

星の点と点を線でつなぎあわせて宝石のカタチになる。

その星座は一体なに座？？そう！それは宝石座☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ring　#１１　￥4,600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pierce　￥4,600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Necklace    ￥4,600

ネックレスとピアスは、あえてななめになるようにトップを傾けてつくっています。

チェーンを真ん中に通すことで、まっすぐなデザインも楽しんでいただけます。

 

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 「na na me」～ナナメ～

 

ななめに交差したシルバーラインの重なりが美しい「na na me」

小さな粒たちも想像以上の大きな存在感と輝きを放ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ring　#１１　￥5,300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pierce　￥4,800

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Necklace    ￥4,800

ななめのシルバーラインの上に、小さな粒をあしらうことで、キラキラとした輝きを放ちます。

なんだか座布団に見えてきた・・・

 

 

もっともっとたくさんご紹介したいのですが、本日はこちらの３点をご紹介しました。

次週も新作シルバーアクセサリーの魅力をたっぷりとご紹介させて頂きます。

 

本日の担当はモンシタでした。

see you again！(*^-’)/~☆Bye-Bye♪