新米の季節です◎
こんにちは!
昨日はお休みだったので常備菜づくりに燃えていました!
ひじき煮、肉味噌、芋の旨煮、にんじんのラペ、ピクルス、煮卵などなど、、、
作りながらつまみ食いをするのでお腹がいっぱいな一日でした◎
おかずをたくさん作ったので、やっぱりごはんが食べたくなりました
新米の季節なのでお米がおいしいですよね!
今日は「なにより、お米がおいしく炊ける鍋」というキャッチコピーが気になる、かもしか道具店の「ごはんの鍋」をご紹介したいと思います。
かもしか道具店「ごはんの鍋」
ホワイト(2合炊き)¥4800+税 ブラック(3合炊き)¥6800+税
みなさんは土鍋でごはん、炊いたことがありますか?
ほんの少しのコツさえつかめば炊飯器で炊くよりも早く、おいしくごはんが炊き上がります。
こちらの土鍋は「ごはんをおいしく炊くため」に作られた土鍋です。
↑通常の土鍋にある、蒸気の抜け穴がないのがおいしく炊けるポイント。
蒸らしの段階で、お米に水分が浸透してツヤツヤふっくらに仕上がります。
また、蓋の位置が側面より低くなっているので、吹きこぼれにくくなっています。
(火加減によって多少の吹きこぼれの可能性はございます)
耐久性、保温性に優れた萬古焼なので、昔ながらの土鍋で炊いた味がおうちで簡単に再現できます。
あまったごはんはお鍋のまま冷蔵庫へ。
温める際には電子レンジでそのままチンできちゃいます。
詳しい炊き方の載ったリーフレットもついているので、安心です。
この鍋で炊いたごはんがよりおいしくなる(ような気がする)お茶碗も入荷しています。
かもしか道具店「ごはんの碗」
こぶり¥1500+税 ふつう¥1800+税(ホワイト・ブラック2色展開)
普通サイズは大人の方が持ちやすい一般的なお茶碗サイズ。
こぶりサイズはお子様や女性の方にぴったりのサイズです。
ざらりとした部分が真ん中に柄のように入っているのですが、滑りにくい工夫です。
ちょっとした工夫で使いやすくなるんですね。
みなさんも食欲の秋、是非楽しんでください◎
では、本日の担当はハラダでした!