余韻を楽しむ器
足元から冷えてきますね～。京都でも、雪がちらつきました。
こんな日はシチューが食べたい、オオニシです。
最近、大根を洋風に煮るのがマイブームです。白菜やキャベツはミルク系を相性が良いのは有名ですが、大根も相性いいんですよね。
大根を、コンソメで煮て、牛乳を投入！（豆乳だと少し和風な感じになります。）仕上げにブラックペッパーとパセリを忘れずに。
根菜は、食べるとパワーが出る感じがします。冬には必需品ですね。
昔は嫌いだった筑前煮、今は好きになりました。
煮物とはやっぱり・・・ビールより、焼酎を一緒がいいです。日本酒は飲めないので、焼酎派。
焼酎は、ロックもしくはお湯割り。しかし、わたしのイチオシは牛乳割りと、グレープフルーツジュース割りです。
今の季節だと・・・あったかい牛乳で、身体ぱっかぽかです。飲みやすさ増しますので、飲みすぎ注意ですよ～（笑）
しかし、牛乳割りは、お店であまりやっていただけないので・・・おうちでトライ。是非、「香酒盃」で味わってください。
さまざまな焼酎の器がある中、香酒盃は焼酎の「香り」をテーマに、有田焼窯元グループが地元焼酎メーカーの協力を得て企画・開発した新感覚の焼酎カップです。
これまでの焼酎の器とは異なり、「香り」や「味わい」をよりいっそう深く感じられるような構造にできあがっています。
鼻で感じた香りと味とがあいまって相乗効果を生み、いっそう焼酎の味わいを深くします。
グラスの口を絞った形にすることで香りが逃げにくく、口あたりも良く焼酎の香りを長く楽しむことができます。
最近流行のマッコリもこちらで召し上がってみては？？？
少し、種類をご紹介します。まずは、Ｌサイズ。
男性にダントツ人気の「シーラカンス」 お魚好きのお父さんへの贈り物にもオススメです。 １８９０円
ニューフェイス「赤薔薇」 最近、女性にも焼酎は人気のようですし、こちらはお母さんに。 ２３１０円
「銀彩黒千段」と「銀彩桃千段」は、専用の木箱（５２５円９に入れて、引き出物としても◎ 各２３１０円
Ｌサイズは、焼酎や、お茶にオススメですが、純米酒なら・・・ぐい呑みで。
小ぶりで、女性にはとても握りやすいサイズです。
こちらは、ぐい呑みの中で一番人気の「晶金帯」 １５７５円
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「晶金かすり」「晶銀かすり」も人気です。
他にもいろんな柄がありますので、是非一度見にいらしてくださいね。贈り物にもオススメです。
それでは・・・いつか「爆弾ハナタレ」という焼酎が呑んでみたい。オオニシでした～。
